沙棘干果的功效与作用以及食用方法

607

沙棘果干的功效与作用:

沙棘干果的功效与作用以及食用方法

抗衰老、止咳平喘。沙棘果干是由沙棘果经过太阳和高温晒制而成的一种干果。沙棘果在长期暴露于阳光下后,水分蒸发,缩小并变干,形成了沙棘果干。这些果干可以制成果子露、果酱、果羹和果冻,具有抗衰老、促进心血管健康和止咳平喘等功效。

抗衰老:沙棘果干中含有超氧化物歧化酶,能清除体内自由基,从而具有抗衰老的作用。

促进心血管健康:沙棘果干中含有大量的总黄酮,这种化合物由七种黄酮组成,可以增强心功能,促进心血管健康。

止咳平喘:沙棘果干中含有大量异鼠李素、槲皮素、山柰酚等七种黄酮物质,能够发挥止咳、平喘祛痰的功效,对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系统疾病有一定的治疗作用。

食用方法:直接食用。将沙棘果洗净,放在阳光下暴晒,晒成沙棘果干后可以直接食用,并具有降压效果。