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天津代孕包男孩:好吃又松软的香葱火腿花卷,
来源:http://www.nbxss.cn  日期:2019-12-10

  月色的美食日记

  

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  1回帖

  状态:助孕中

  7初中生

  楼主

  发表于

  04-18 02:54|

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  我家宝贝喜欢吃各种各样的面食,馒头包子和饺子都是我家餐桌上必不可少的主食,今天做了香葱火腿肠花卷,好吃极了,我还是觉得传统的最好吃,香葱火腿花卷是我记忆中小时候的味道……

  配料:中筋面粉200克、小香葱3颗、火腿肠1根、酵母2克、盐1克、花椒粉2克、花生油5克、猪油8克、清水(和面用)110克

  制作方法:

  1、把小香葱和火腿肠用刀切碎备用,把称重的面粉,酵母和清水放入面包机和面,一个和面程序后,加入猪油再来一个和面模式。

  2、把和好的面团取出后,打上保鲜膜进行醒发,醒发好的面团组织呈蜂窝状,醒发好的面团排气揉匀后,用擀面杖擀成一块尽量大的长方形薄面片。

  3、用硅胶刷子蘸上花生油,均匀地涂抹在面皮上,撒上切碎的葱花碎,盐和花椒粉,最后撒上火腿肠,从面皮的一端开始卷起来,一直卷到底。

  4、用刀均匀的切成小块,把两个面卷叠在一起,取一根筷子,在面卷的中间位置压一下,把花卷的两头捏紧,花卷就做好了。

  5、把做好的花卷放入蒸箱,进行二发,看见花卷醒发至原来的1倍大的时候,启动蒸箱蒸熟即可,如果是用蒸锅蒸的话,大火烧开后,蒸15分钟焖5分钟即可。

  

  

  

  

  

  

  

  

  
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