作为日常生活中比较常见的一种食材——海带，它具有丰富的营养价值。它可以预防甲状腺肿的问题，又可以预防心脑血管疾病。同时它还可以提高免疫力等等。那么海带适合所有人群食用吗？怀孕可以吃海带吗？今天我们就来系统的看下这个问题。
怀孕可以吃海带吗
孕妇可以吃海带。
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品
，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处
1、孕妇吃海带可以保护乳腺，预防增生
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、孕妇吃海带可以强健骨骼，润泽秀发
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
3、孕妇吃海带可以利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
孕妇吃海带的禁忌
1、孕妇选购海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。
2、吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。
3、中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
4、海带烹调前应清水浸泡：由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
经过研究表明，怀孕可以吃海带吗？显而易见，怀孕是可以吃海带的，孕期适当吃海带可使营养更均衡，有利于保胎、护
胎。孕妇吃海带还可以利尿消肿。当然，孕妇吃海带还有一些禁忌，所以孕妇在吃海带时一定要严加注意，以防万一。
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