11个月宝宝辅食喂养：1、要及时改变食物性状，保持固体颗粒感2、锻炼动手能力和咀嚼能力，鼓励自主进食，添加更细更小的手指食物，发展精细动作。3、更加注重食物的丰富多样，依旧保持清淡、无盐、少糖、少油。4、喂食次数：3次正餐加1次点心。
今天小果妈妈给11个月的宝宝带来4道营养辅食哦~
五彩补铁粥
甜椒的维生素C含量在蔬果中含量是非常高的，每100克甜椒含72克维C，而搭配牛肉，这类含铁量高的食材，有助于宝宝对铁元素的吸收哦~
食材：
牛肉30克、卷心菜1片、红黄彩椒5克、胡萝卜15克、宝宝粥米25克、柠檬2片
制作方法：
1、取30克牛肉切成小块，挤两滴柠檬汁在牛肉上面，继续腌制10分钟。
2、将牛肉放入搅拌机中搅拌成肉泥，再加入一小勺玉米淀粉，边搅拌边加入少许清水。
3、把肉末加入锅内，再加入些清水，焯熟。
4、再把焯熟的肉末过滤网筛一下。
5、将卷心菜放入开水中焯熟，后过凉水，切碎。
6、把红黄彩椒切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。
7、将宝宝粥米淘洗干净，再放入锅中加入350克清水，煮粥。
8、粥熟后，先放入胡萝卜煮一会，再放入彩椒，下准备好的肉末，随时搅拌。
9、等食材熟透后，再加入卷心菜，搅拌均匀即可。
豆腐蛋饼
虾皮不仅有大量钙质，还富含蛋白质和各种微量元素，并且也是优质的天然调味料哦，而豆制品中就属豆腐钙含量较高，并且消化率高，这道辅食真的很补钙哦~
食材：
鸡蛋1个、虾皮2克、玉米淀粉2克、豆腐100克
制作方法：
1、将鸡蛋打散。
2、豆腐切成0.5厘米小薄片，下热水，把豆腐焯一下。
3、捞出沥干，加入蛋液里，让豆腐沾满蛋液。
4、把虾皮用清水浸泡，切碎。
5、在锅中刷一层薄油，热锅，下豆腐，煎至两面金黄即可。
6、把虾皮放入剩下的蛋液里，加入玉米淀粉，搅拌均匀。
7、稍微晃动一下锅里的豆腐，确定已经熟透，不粘锅底，在锅中摆放整齐。
8、将蛋液倒入锅中，摇晃均匀，摊成蛋饼，直到蛋白凝固。
9、把蛋饼翻面，继续小火慢煎2分钟，确保蛋白熟透即可完成。
鸡肉紫甘蓝软饭
鸡肉含有牛磺酸，能帮助宝宝提高免疫力，并且蛋白质含量高，而紫甘蓝含有丰富的花青素，能促进血液循环，还能提高免疫力，是这碗软饭的颜值担当。
食材：
米饭适量，鸡肉30克，紫甘蓝1片
制作方法：
1、将鸡肉切成小块，放入一片柠檬腌制去腥。
2、将腌好的鸡肉放入凉水焯至完全变白，即可出锅。
3、将鸡肉用擀面杖碾压成细细的鸡蓉，再用辅食剪剪一剪，保证没有肉筋相连。
4、把紫甘蓝放入滚水中，焯30秒左右捞出，切碎。
5、把米饭和紫甘蓝放入锅中，加入适量清水，大火煮开。
小果妈妈提示：熬煮的时候最好用小勺子轻轻搅拌一下，避免糊锅。
6、等紫甘蓝煮软，米饭煮糯，再加入鸡肉蓉，将鸡肉和软饭搅拌均匀，所以食材熟透即可出锅啦~
芋头排骨粥
排骨加上芋头，软糯的香气是让人欲罢不能的，宝宝爱吃的不得了！
食材：
芋头2块、排骨3块、大米20克、虾皮2克、葱姜适量
制作方法：
1、将排骨用凉水加葱姜焯一下，再放入涟水中放凉，冲掉血沫。
2、把芋头洗净，去皮切薄皮。
3、大米淘洗干净；虾皮浸泡一下，切碎。
4、将焯好的排骨和葱姜一起翻炒一下，加入芋头和大米，一起炒出香味。
5、将炒好的食材放入高压锅，加入适量清水，
6.盖好盖子，大火上汽后，小火再煮15分钟，这样一碗香喷喷的米粥就做好啦~
关注小果妈妈的一点号：每日辅食，将持续为各位妈妈推送辅食食谱及辅食注意项。
如果有什么疑问需要小果妈妈帮助，也可以在留言区留言，我们会积极为各位解答。
同时也非常欢迎喜欢这篇文章妈妈们可以发、收藏哦！
兰州代孕怀孕 如皋代孕公司
